Jazz - Blues, Musique, Concert, Repas - Dégustation
Saint-Cannat 13760
Le 11/04/2025
Dîner Concert Jazz avec le Groupe CVN Jazz. Le Mas de Fauchon vous propose un menu unique. // entrée-plat-dessert // ● Pissaladière revisitée, magret de canard fumé par nos soins. ● Filet de loup poêlé, petit épeautre et sauce vierge. ● Eclair aux fruits exotiques, crème vanille.
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2022
// Menu // Mise en bouche amoureuse ************************************ ● Carpaccio de poissons crus, marinade au citron, caviar français et baies de grenade Ou ● Velouté de courge, crème fouettée à la muscade, éclats de châtaigne et foie gras en copeaux Ou ● Sur un feuilleté : œuf poché florentine, crème réduite à la truffe fraîche ************************************ ● Paleron de veau braisé, jus aux champignons, pommes rôties Ou ● Pavé d'espadon sur le grill, bisque de favouilles, rouille et légumes de saison Ou ● Emincé de magret de canard IGP Sud-Ouest, sur un écrasé de pommes de terre aux herbes, jus aux mendiants ************************************ ● Entremet vanille, glaçage façon pomme d'amour Ou ● Macaron praliné, et son cœur amoureux au chocolat Ou ● A partager à 2 : assiette de fruits exotiques, sorbet mangue passion, caquelon de chocolat chaud et pralines roses
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2022
// Menu // ● Coupe de champagne et amuse bouche ************************************ Entrées ● Gravlax de thon et légumes marinés Ou ● Religieuse au foie gras, chutney de fruits exotiques ************************************ Plats ● Aiguillette de canard laqué au miel de thym Ou ● Filet de lotte en crème d'ail noir, risotto violet ************************************ Desserts ● Douceur aux fruits rouges Ou ● Fruit défendu chocolat / gingembre
Marché
Marseille 13000
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Le marché Capucins (ou de Noailles) est un lieu qui mérite le détour, c'est une véritable invitation au voyage : on s'y sent complètement dépaysé, loin de tout, à l'autre bout du monde le temps de quelques courses. Les produits proposés (fruits et légumes, des herbes, du poisson...) sont très frais, et vous pourrez y trouver, ainsi que dans les rues voisines, tous les produits exotiques que vous aimez. Lieu populaire par excellence, c'est une découverte une l'ambiance très particulière qui s'en dégage. 17 exposants.